jueves, 12 de junio de 2014

TOLOKATSIN, tecnología solar para todos



Se presentan hornos y comales solares de alto rendimiento diseñados y construidos en México, con los que es posible cocinar cualquier alimento, aun en temporada de lluvias. Los hornos están diseñados para operar alrededor de 120 ºC para que ningún alimento se pueda quemar, para que los nutrientes se conserven y para que la comida quede más sabrosa. En el caso de los comales, con ellos se alcanzan temperaturas de operación superiores a 250 ºC, con las que se pueden freír y preparar tortillas, quesadillas y otros alimentos de origen prehispánico, pero también hot cake, hamburguesas, carnes a la parrilla, etcétera.


No hay comentarios:

Publicar un comentario